21.-23. Jänner 2027

52. DACH Symposium

für pädiatrische Präventiv- und Ernährunsmedizin

Universitätszentrum Obergurgl

Willkommen

Herzlich willkommen zum 52. DACH-Symposium für pädiatrische Präventiv- und Ernährungsmedizin in Obergurgl!

Wir freuen uns sehr, Sie vom 21. bis 23. Jänner 2027 in Obergurgl begrüßen zu dürfen. Auch in diesem Jahr möchten wir gemeinsam aktuelle Entwicklungen der pädiatrischen Präventions- und Ernährungsmedizin diskutieren und den Dialog zwischen Wissenschaft, klinischer Praxis, Public Health und Gesundheitspolitik fördern.

Die Gesundheit von Kindern wird von den ersten Ernährungserfahrungen im Säuglingsalter über digitale Lebenswelten bis hin zu biologischen Prägungsprozessen beeinflusst. Diese Zusammenhänge stehen im Mittelpunkt unseres diesjährigen Programms.

Ein Schwerpunkt widmet sich der Humanmilch und ihrer Bedeutung für die Gesundheit von Säuglingen. Internationale Expertinnen und Experten beleuchten neue wissenschaftliche Erkenntnisse, regulatorische Entwicklungen auf europäischer Ebene sowie innovative Ansätze in der Nutzung und Verarbeitung von Humanmilch.

Mit der Session „Digitales Marketing und Social Media“ greifen wir ein hochaktuelles Thema auf. Dabei diskutieren wir den Einfluss digitaler Lebensmittelwerbung auf Kinder und Jugendliche, rechtliche Rahmenbedingungen sowie Strategien zur Gesundheitsförderung in einer zunehmend digitalen Welt.

Unsere „Hot Topics“ richten den Blick auf neue Entwicklungen an der Schnittstelle von Ernährung, Technologie und biologischer Programmierung.

Ein weiterer Schwerpunkt beschäftigt sich mit dem Fettgewebe als aktivem Expert*innen präsentieren aktuelle Erkenntnisse zur frühen Prägung des Fettgewebes, zu epigenetischen Mechanismen der Adipositasentwicklung sowie zu neuen Ansätzen für Prävention, Risikostratifizierung und Therapie.

Obergurgl bietet erneut den idealen Rahmen für wissenschaftlichen Austausch, kollegiale Begegnungen und neue Ideen. Wir freuen uns auf inspirierende Diskussionen und den gemeinsamen Blick auf die Gesundheit von Kindern – von den ersten Lebenstagen bis weit in die Zukunft.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Anna Schneider & Daniel Weghuber

Priv.-Doz. Dr. Anna-Maria Schneider, PhD

Univ. Prof. Dr. Daniel Weghuber

Registrierung

KategorieGebühren (€)
Mitglied250,00
Nicht-Mitglied300,00
Student:innenkostenfrei (Nachweis vor Ort vorzeigen)

Programm

DONNERSTAG, 21. JÄNNER 2027
15:15-18:00Session 1: Digitales Marketing- Social media
Moderation: Frank Jochum (Berlin, DE)


Update Food marketing and impact on eating and health outcomes
Eva Winzer (Wien)

Kinder in Österreich sind weiterhin einer hohen Dosis ungesunder Lebensmittelwerbung ausgesetzt: Funktioniert Selbstregulierung? (Public Health nutrition, 2026)
Felizitas Moll (Wien)

Digital persuasion – how the modern digital food environment shapes young people’s food behaviours
Rebecca Evans (Liverpool, UK)

Digitale Tools zur Gesundheitsbildung und -förderung
Berthold Koletzko (München, DE)

Podiumsdiskussion: Digitales Marketing
Moderation: Berthold Koletzko (München, DE)
Diskutant:innen: Eva Winzer (Wien), Felizitas Moll (Wien), Burkhard Rodekc (Berlin, DE), Rebecca Evans (Liverpool, UK)
20:00Festvortrag
FREITAG, 22. JÄNNER 2027
08:15-11:30Session 2: Humanmilch als Nahrung – Sicht der Medizin, Industrie und Familien
Moderation: Nadja Haiden (Wien)


Bewertung der Auswirkungen verschiedener Behandlungsmethoden für Spendermilch auf die Gesundheit und das Wachstum von Säuglingen: ein Protokoll für eine systematische Übersicht
Daniel Klotz (Bielefeld, DE)

„from bench to bedside“- was bedeuten die neuen Regulatorien für den Krankenhausbetrieb
Sarah Höglinger (N/N)

Support by the healthcare industry
Suzanne Smith (N/N)

Humanmilch basierte Humanmilchfortifier
Nadja Haiden (Wien)
16:15-18:45Session 3: Hot Topics
Moderation: George Marx (St. Gallen, CH)


Warum hochverarbeitet nicht gleich ungesund ist
N/N

N/N
N/N

N/N
N/N

Flashlight: Kardiologische Vorsorge für Kinder- und Jugendliche „Hand aufs Herz“
Maria Jahros (Großhadern, DE)

digitale Tools zur Gesundheitsbildung und Förderung
Berthold Koletzko (München, DE)
SAMSTAG, 23. JÄNNER 2027
08:15-11:30Session 4: „Fettgewebs-Session“
Moderation: Antje Körner (Leipzig, DE)


N/N
Kathrin Landgraf (Leipzig, DE)

Mechanismen zur Modulation der Biologie des Fettgewebes
Tamas Röszer (Budapest, HU)

Preventing Excess Fat Mass Gain in Severe Pediatric Obesity
Martin Wabitsch (Ulm, DE)

Mütterliches Übergewicht, Kaiserschnitt und Stillverzicht führen synergistisch zur frühen adipogenen Stammzellfehlprogrammierung
Bodo Melnik (Osnabrück, DE)

N/N
Julia Altvater (Ulm, DE)

Rückblick auf die Abstracts 2026

Zimmerreservierung

Für Teilnehmer:innen stehen im Tagungszentrum, dem Universitätszentrum Obergurgl, Zimmer zur Reservierung auf Selbstkostenbasis zur Verfügung. Bei Bedarf geben Sie das bitte direkt bei der Online-Registrierung mit Ihren gewünschten An- und Abreisedaten an. 

Bei Fragen können Sie sich gerne an Frau Julia Hattinger (hat@studio12.at) wenden. 

Fortbildungspunkte

Für das Symposium wird bei der Österreichischen Akademie der Ärzte um Diplomfortbildungspunkte angesucht.

Wissenschaftliche Leitung

  • Univ. Prof. Dr. Daniel Weghuber, Salzburg
  • Priv.-Doz. Dr. Anna-Maria Schneider, PhD, Salzburg

Wissenschaftlicher Beirat

  • Univ.-Prof. Dr. Christian Braegger, Zürich
  • Univ.-Prof. Priv.-Doz. Dr. Nadja Haiden, Linz
  • PD Dr. Frank Jochum, Berlin
  • Univ.-Prof. Dr. Berthold Koletzko, München
  • Prof. Dr. Antje Körner, Leipzig
  • Dr. George Marx, Zürich
  • PD Dr. Burkhard Rodeck, Berlin PD
  • Mag. Dr. Karin Schindler, Wien

Universitätszentrum Obergurgl

Gaisbergweg 5
6456 Obergurgl

Von Innsbruck:
A12 Richtung Bregenz – Ausfahrt Ötztal