50. DACH Symposium

für pädiatrische Präventiv- und Ernährungsmedizin

23.-25. Jänner 2025

Universitätszentrum, Obergurgl

Willkommen

Herzlich willkommen zum 50. DACH Symposium für pädiatrische Präventiv- und Ernährungsmedizin in Obergurgl!

Wir freuen uns, Sie vom 23. bis 25. Jänner 2025 in der beeindruckenden Kulisse des Universitätszentrums Obergurgl begrüßen zu dürfen. Fünfzig Jahre Symposium sind Anlass, über Säuglings- und Kleinkinderernährung und ihre Rolle in der Prävention im Wandel der Zeit zu reflektieren, und uns wieder aktuellen und zukünftigen Themen zu widmen.

Wir freuen uns auf den Diskurs über gelungene Entwicklungen und den intensiven wissenschaftlichen Austausch. Mit hervorragenden Impulsgebern werden wir aktuelle Themen beleuchten. Beiträge zu Verhältnisprävention werden darstellen, welche Fortschritte auf Populationsebene zu verzeichnen sind, wie die europäische Perspektive in der Entwicklung des NutriScores aus Sicht der französischen Pioniere ist, welche neuen Erkenntnisse in der Prägung einer nachhaltigen Ernährungs- und Esskultur bei Kleinkindern für die Praxis relevant sind und welche Rolle hoch verarbeitete Lebensmittel in der Entstehung chronischer Erkrankungen spielen. Wir beschäftigen uns mit der Frage, wieso es aus pathophysiologischer Sicht so schwierig ist, Adipositas zu behandeln, inwieweit genetische Informationen einen Einfluss auf das Management von Prävention und Therapie haben könnten, welche Kinder wir besonders effektiv behandeln sollten – und immer früher können.

Ein Highlight wird sicherlich die Session zu Säuglings- und Kleinkindernährung im Dreiklang der drei deutschsprachigen pädiatrischen Ernährungskommissionen: wie hat sich die Säuglingsernährung gewandelt, wie die Evidenz zur Beikost, was haben wir zur Prävention von Allergien gelernt u.a.m..

Heiße Themen sind die Rolle der Ernährung der Väter für die Gesundheit ihrer Kinder, neue Drug-Delivery-Technologien und pharmazeutische Anwendungen von Milch-Exosomen, der fragliche Widerspruch von Gesundheit und Nachwuchsleistungssport und eine detaillierte Betrachtung der Kosten biologischer und konventioneller Nahrungsmittelherstellung.

Obergurgl, umgeben von den eindrucksvollen Gipfeln der Alpen, bietet nicht nur den perfekten Rahmen für wissenschaftliche Vorträge, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre für Austausch und Inspiration.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam die Zukunft der pädiatrischen Präventiv- und Ernährungsmedizin zu gestalten und neue Wege für eine gesunde Kindheit zu beschreiten.

Univ. Prof Dr. Daniel Weghuber

Dr. Anna-Maria Schneider

Programm

Donnerstag, 23. Jänner 2025
15:15-18:00Session 1 – Adipositas bei Kindern
Moderation: George Marx (St. Gallen, CH)

1. Setpoint Hypothese- Gibt es seine (ir)reversible Festlegung des BMI?
Martin Wabitsch (Ulm, DE)
2. How genetics can inform the prevention and management of obesity across the life course
Roelof A.J. Smit (Kopenhagen, DK)
3. Welche Kinder wann warum besonders effektiv behandeln
Antje Körner (Leipzig, DE)
4. Immer früher: Pharmakologische Therapie im Volksschulalter
Daniel Weghuber (Salzburg)
20:00Festvortrag: Michael Lentze (Bonn, DE)
50 Jahre Symposium: ein Plädoyer für Prävention

FREITAG, 24. JÄNNER 2025
08:15-11:30Session 2 – Verhältnisprävention
Moderation: Frank Jochum (Berlin, DE)

1. „Geht etwas weiter und wenn ja wohin?“
Burkhard Rodeck (Berlin, DE)
2. NutriScore in Europe – Insights of a pioneer
Chantal Julia (Paris, FR)
3. Prägung einer nachhaltigen Ernährungs- und Esskultur bei Kleinkindern
Andrea Maier-Nöth, (Albstadt-Simaringen, DE)
4. Kardiovaskuläre Effekte des Energy Drink Konsums bei Kindern und Jugendlichen
Felix Oberhoffer (München, DE)
16:00-18:45Session 3 – Hot Topics
Moderation: Michael Lentze (Bonn, DE)

1. Wie die Ernährung werdender Väter die Gesundheit ihrer Kinder beeinflusst
Raffaele Teperino (Neuherberg, DE)
2. Drug-Delivery-Technologien und pharmazeutische Anwendungen von Milch-Exosomen
Nicole Meisner-Kober (Salzburg)
3. Lyophilisierte Muttermilch Fortifier
Christof Fusch (Nürnberg, DE)
4. True cost accounting of organic and conventional food production
Tobias Gaugler (Nürnberg, DE)
SAMSTAG, 25. JÄNNER 2025
08:15-11:30Session 4 – Säuglings- und Kinderernährung – DACH EK
Moderation: Christian Braegger (Zürich, CH)

1. Säuglingsernährung im Wandel der Zeit
Berthold Koletzko (München, DE)
2. Beikostempfehlungen zwischen Evidenz und Überzeugungen
Nadja Haiden (Linz)
3. Allergien – was haben wir gelernt?
Thomas Eiwegger (St. Pölten)
4. Toleranzentwicklung bei Patient:innen mit Zöliakie
Diana Studerus (Basel, CH)

Registrierung

Zimmerreservierung

Für Teilnehmer:innen stehen im Tagungszentrum, dem Universitätszentrum Obergurgl, Zimmer zur Reservierung auf Selbstkostenbasis zur Verfügung. Bei Bedarf melden Sie sich bitte unmittelbar nach erfolgter Online-Registrierung unter Angabe der gewünschten An- und Abreisedaten per E-Mail an Frau Lara Soleder, sol@studio12.co.at.

Stornobedingungen

Eine Stornierung Ihrer Kongressanmeldung muss schriftlich an studio12 gmbh (office@studio12.co.at) erfolgen.

Bei Stornierung bis zum 20. Dezember 2024 wird die vorausbezahlte Teilnahmegebühr abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von € 50,- sowie eventueller Bankspesen rückerstattet. Nach diesem Datum ist keine Rückerstattung mehr möglich.

Fortbildungspunkte

Die Veranstaltung wird für das Diplomfortbildungsprogramm der Österreichischen Ärztekammer eingereicht.

Wissenschaftliche Leitung

  • Univ. Prof Dr. Daniel Weghuber, Salzburg
  • Dr. Anna-Maria Schneider, Salzburg

Wissenschaftlicher Beirat

  • Univ.-Prof Dr. Christian Braegger, Zürich
  • PD Dr. Frank Jochum, Berlin
  • Univ.-Prof. Priv.-Doz. Dr. Nadja Haiden, Linz
  • Univ.-Prof. Dr. Bertold Koletzko, München
  • Univ.-Prof Dr. Michael Lentze, Bonn
  • Dr. George Marx, Zürich
  • PD Mag. Dr. Karin Schindler, Wien
  • Prim. Univ.-Prof Dr. Wolfgang Sperl, Salzburg

 

Universitätszentrum Obergurgl

Gaisbergweg 5
6456 Obergurgl

Von Innsbruck:
A12 Richtung Bregenz – Ausfahrt Ötztal