21.-23. Jänner 2027
52. DACH Symposium
für pädiatrische Präventiv- und Ernährunsmedizin
Universitätszentrum Obergurgl
Willkommen
Herzlich willkommen zum 52. DACH-Symposium für pädiatrische Präventiv- und Ernährungsmedizin in Obergurgl!
Wir freuen uns sehr, Sie vom 21. bis 23. Jänner 2027 in Obergurgl begrüßen zu dürfen. Auch in diesem Jahr möchten wir gemeinsam aktuelle Entwicklungen der pädiatrischen Präventions- und Ernährungsmedizin diskutieren und den Dialog zwischen Wissenschaft, klinischer Praxis, Public Health und Gesundheitspolitik fördern.
Die Gesundheit von Kindern wird von den ersten Ernährungserfahrungen im Säuglingsalter über digitale Lebenswelten bis hin zu biologischen Prägungsprozessen beeinflusst. Diese Zusammenhänge stehen im Mittelpunkt unseres diesjährigen Programms.
Ein Schwerpunkt widmet sich der Humanmilch und ihrer Bedeutung für die Gesundheit von Säuglingen. Internationale Expertinnen und Experten beleuchten neue wissenschaftliche Erkenntnisse, regulatorische Entwicklungen auf europäischer Ebene sowie innovative Ansätze in der Nutzung und Verarbeitung von Humanmilch.
Mit der Session „Digitales Marketing und Social Media“ greifen wir ein hochaktuelles Thema auf. Dabei diskutieren wir den Einfluss digitaler Lebensmittelwerbung auf Kinder und Jugendliche, rechtliche Rahmenbedingungen sowie Strategien zur Gesundheitsförderung in einer zunehmend digitalen Welt.
Unsere „Hot Topics“ richten den Blick auf neue Entwicklungen an der Schnittstelle von Ernährung, Technologie und biologischer Programmierung.
Ein weiterer Schwerpunkt beschäftigt sich mit dem Fettgewebe als aktivem Expert*innen präsentieren aktuelle Erkenntnisse zur frühen Prägung des Fettgewebes, zu epigenetischen Mechanismen der Adipositasentwicklung sowie zu neuen Ansätzen für Prävention, Risikostratifizierung und Therapie.
Obergurgl bietet erneut den idealen Rahmen für wissenschaftlichen Austausch, kollegiale Begegnungen und neue Ideen. Wir freuen uns auf inspirierende Diskussionen und den gemeinsamen Blick auf die Gesundheit von Kindern – von den ersten Lebenstagen bis weit in die Zukunft.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Anna Schneider & Daniel Weghuber
Priv.-Doz. Dr. Anna-Maria Schneider, PhD
Univ. Prof. Dr. Daniel Weghuber
Programm
| DONNERSTAG, 21. JÄNNER 2026 | |
|---|---|
| 15:15-18:00 | Session 1: Digitales Marketing- Social media Moderation: N/N Update Food marketing and impact on eating and health outcomes Eva Winzer (Wien) Kinder in Österreich sind weiterhin einer hohen Dosis ungesunder Lebensmittelwerbung ausgesetzt: Funktioniert Selbstregulierung? (Public Health nutrition, 2026) Felizitas Moll (Wien) und N/N Compliance und Datenschutz im digitalen Marketing N/N Index für die öffentliche Gesundheit N/N Podiumsdiskussion: Digitales Marketing Moderation: N/N Diskutant:innen: Eva Winzer (Wien), Felizitas Moll (Wien), N/N |
| 20:00 | Festvortrag |
| FREITAG, 22. JÄNNER 2026 | |
| 08:15-11:30 | Session 2: Humanmilch als Nahrung – Sicht der Medizin, Industrie und Familien Moderation: N/N Bewertung der Auswirkungen verschiedener Behandlungsmethoden für Spendermilch auf die Gesundheit und das Wachstum von Säuglingen: ein Protokoll für eine systematische Übersicht Daniel Klotz (Bielefeld, DE) EU Direktive neu – Regulatorische Rahmenbedingungen N/N Humanmilch basierte Humanmilchfortifier Nadja Haiden (Wien) Support by the healthcare industry N/N |
| 16:15-18:45 | Session 3: Hot Topics Moderation: N/N digitale Tools zur Gesundheitsbildung und Förderung im Kindes- und Jugendalter am Beispiel „Powerversum“ N/N Warum hochverarbeitet nicht gleich ungesund ist Thomas Henle (Dresden, DE) “Exposome” – Flashlight N/N Epigenetik & Ernährung Anfrage Flashlight N/N |
| SAMSTAG, 24. JÄNNER 2026 | |
| 08:15-11:30 | Session 4: „Fettgewebs-Session“ Moderation: N/N Mechanismen, wie z.B. Muttermilch im Säuglingsalter die Biologie des Fettgewebes ändern kann (JCI 2019 PMID: 31081799) und das die Biologie des Fettgewebes bei Kindern anders verhält als bei Erwachsenen (Nat Metab 2022, PMID: 36443525). Tamas Röszer (Ulm, DE) „Der Adipozyt vergisst nichts“ Welche Konsequenzen hat das für Therapie und Outcome? N/N Leipzig; Arbeiten, wie man die Kinder mit Adipositas mit hohem Risiko für eine frühe Progression zu metabolischen Folgeerscheinungen identifizieren kann, gemacht. N/N Preventing Excess Fat Mass Gain in Severe Pediatric Obesity Martin Wabitsch (Ulm, DE) |
Rückblick auf die Abstracts 2026
Universitätszentrum Obergurgl
Gaisbergweg 5
6456 Obergurgl
Von Innsbruck:
A12 Richtung Bregenz – Ausfahrt Ötztal
